Job training with quality

As an apprenticing company the Waldhotel Tannenhäuschen fulfills the high standards of the German hotel and restaurant association (DEHOGA).

By participating in the initiative Ausbildung mit Qualität we purposefully control the dialogue with our apprentices in order to constantly ensure their satisfaction in our company.

Customer Alliance certificate - customer satisfaction
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  1. Job Training with Quality

Job training at the Waldhotel Tannenhäuschen

In hotel business and gastronomy you happen to meet interesting people from all around the world. During the job training you learn how to act as a professional and sovereign host.

Our training professions

hotel industry expert

Hotel Industry Expert

restaurant expert

Restaurant Expert

cook

Cook

On the DEHOGA website you will find more information on the training professions.

Our dual study program IUBH

tourism economics

Tourism Economics (B.A.)
Major field: hotel management

On the IUBH website you will find more information on the dual study program in Tourism Economics.

Current apprenticeships

Ausbildung Hotelfachfrau/-mann

 

Eintrittsdatum:
01.08.2018


Stellenbeschreibung:
Unser Haus verfügt zur Zeit über 11 Auszubildende und 1 duale Studentin. Gerne möchten wir unser Team ab August 2018 wieder erweitern. Wir bieten eine umfangreiche Ausbildung ergänzt durch interne Schulungen sowie Ausbilder, die ihr Fachwissen gerne an Dich weitergeben.

Bei der Ausbildung zur Hotelfachfrau/zum Hotelfachmann durchläufst Du alle Abteilungen unseres Hauses (Service, Küche, Housekeeping und Rezeption) und erlernst sämtliche Zusammenhänge des Hotelablaufes.

Mit erfolgreichem Abschluss der Ausbildung steht einer (weltweiten) Karriere in der Hotellerie nichts im Wege!

Anforderungsprofil / Was wir erwarten:

  • Du bist eine herzliche, aufgeschlossene und kommunikative Person. Der Umgang mit Menschen aus aller Welt macht Dir keine Angst.
  • Du schätzt Teamgeist sowie eigenverantwortliches Arbeiten, hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und ein natürliches, sicheres Auftreten.
  • Du bist bereit, die anspruchsvollen Wünsche unserer Gäste jederzeit mit Herzlichkeit und Perfektion zu erfüllen.
  • Du hast die Schule mit einem guten Haupt-/Realschulabschluss beendet.
  • Du verfügst über gute Englischkenntnisse in Wort und Schrift.
  • Du kannst mit dem Computer umgehen. Kenntnisse in MS-Office sind von Vorteil.


Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Ausbildung Köchin/Koch

 

Eintrittsdatum:
01.08.2018

Stellenbeschreibung:
Unser Haus verfügt zur Zeit über 11 Auszubildende und 1 duale Studentin. Gerne möchten wir unser Team ab August 2018 wieder erweitern.  Wir bieten eine umfangreiche Ausbildung ergänzt durch interne Schulungen sowie Ausbilder, die ihr Fachwissen gerne an Dich weitergeben.

Bei der Ausbildung zur Köchin/zum Koch durchläufst Du die verschiedenen Abteilungen unserer Profiküche (Entremetier, Gardemanger, Saucier, Patissier) und erlernst den kreativen Umgang mit qualitativ hochwertigen Lebensmitteln.

Mit erfolgreichem Abschluss der Ausbildung steht einer (weltweiten) Karriere in der Gastronomie nichts im Wege!

Anforderungsprofil / Was wir erwarten:

  • Du hast Freude am Umgang mit Lebensmitteln und deren Verarbeitung.
  • Du verfügst über handwerkliches Geschick und Kreativität.
  • Du schätzt Teamgeist sowie eigenverantwortliches und ordentliches Arbeiten.
  • Du bist belastbar, flexibel und besitzt eine schnelle Auffassungsgabe.
  • Du besitzt eine abgeschlossene Schulausbildung.
  • Idealerweise bist Du volljährig, verfügst über einen Führerschein und bist mobil.


Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Ausbildung Restaurantfachfrau/-mann

 

Eintrittsdatum:
01.08.2018

Stellenbeschreibung:
Unser Haus verfügt zur Zeit über 11 Auszubildende und 1 duale Studentin. Gerne möchten wir unser Team ab August 2018 wieder erweitern. Wir bieten eine umfangreiche Ausbildung ergänzt durch interne Schulungen sowie Ausbilder, die ihr Fachwissen gerne an Dich weitergeben.

Die Ausbildung zur Restaurantfachfrau/zum Restaurantfachmann reicht aufgrund unseres großen Veranstaltungsbereiches im á la carte-, Bankett- sowie Tagungsbereich weit über die üblichen Ausbildungsinhalte hinaus.

Mit erfolgreichem Abschluss der Ausbildung steht einer (weltweiten) Karriere in der Gastronomie nichts im Wege!

Anforderungsprofil / Was wir erwarten:

  • Du bist eine service- und gastorientierte Persönlichkeit.
  • Du schätzt Teamgeist sowie eigenverantwortliches Arbeiten, hast ein gepflegtes Erscheinungsbild und ein natürliches, sicheres Auftreten.
  • Du bist bereit, die anspruchsvollen Wünsche unserer Gäste jederzeit mit Herzlichkeit und Perfektion zu erfüllen.
  • Du verfügst über einen guten Haupt-/Realschulabschluss.
  • Idealerweise bist Du volljährig, verfügst über einen Führerschein und bist mobil.


Wir freuen uns auf Deine Bewerbung!

Things you can expect from us

  • We enable an optimal start into job training by offering suitable stages of orientation and vocational adjustment.
  • Every apprentice has a person of reference who helps him or her whenever questions or problems occur.
  • The continuous qualifying of our instructors guarantees a professionally and humanly sophisticated job training.
  • Our working climate is characterized by open-mindedness, fairness, tolerance and respect.
  • We regularly have feedback discussions with our apprentices, we acknowledge their achievements and we are open for constructive criticism.
  • We enable the participation in job supporting projects, trainings and competitions.
  • Our apprentices will intensely be prepared for their final exam.
  • We timely support our apprentices in planning their career.
  • We take care of an appropriate balance between work and private life.
  • Compliance with legal requirements is self-evident. Additionally we orient by tariff arrangements regarding working hours and salary.

For more information on the initiative, please visit the website of the DEHOGA.